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Muere un niño tras consumir hamburguesa

La hamburguesa estaba contaminada.
La hamburguesa estaba contaminada.
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Panorama Internacional. La muerte de un niño de 8 años en la comuna de Curanilahue, en la región del Biobío de Chile, ha causado profunda conmoción y activó una investigación sanitaria, luego de que su familia denunciara que el menor habría sufrido una intoxicación tras consumir una hamburguesa en un local de comida rápida.

El niño, identificado como Óscar Paine Toloza, comenzó a presentar síntomas como vómitos y diarrea poco tiempo después de ingerir el alimento, adquirido en un restaurante del centro de la comuna. Ante el empeoramiento de su estado, fue atendido en dos ocasiones en el hospital local y posteriormente trasladado a Concepción, donde permaneció internado durante cerca de un mes.

Durante su tratamiento, médicos confirmaron que había contraído la bacteria Escherichia coli, asociada al consumo de alimentos contaminados o carne mal cocida. Pese a los esfuerzos médicos y diversos tratamientos, el menor falleció, generando impacto en la comunidad educativa y en toda la región.

A raíz del caso, la familia apuntó a una presunta mala manipulación de alimentos en el establecimiento donde se compró la hamburguesa. En ese contexto, la autoridad sanitaria inició un sumario y adoptó medidas como la clausura parcial del local mientras se investigan las condiciones de higiene y preparación de los productos.

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