Cosecha de arroz superará los 15 millones de quintales en 2025, según ministro Agricultura

Panorama Nacional. El ministro de Agricultura Limber Cruz informó que la producción nacional de arroz superará los 15 millones de quintales en 2025, gracias al incremento en la productividad y al buen rendimiento de la primera cosecha del año.

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Cruz aseguró que la República Dominicana no ha importado arroz en lo que va de 2025, y explicó que las exportaciones que se han registrado corresponden a permisos emitidos en 2024. “A veces, por razones logísticas, esos embarques se completan en enero o febrero del año siguiente”, precisó.

El funcionario destacó que el país no necesita importar arroz, ya que la producción nacional ha sido suficiente para cubrir la demanda interna. Indicó que durante la cosecha de primavera se produjo un millón de quintales más que en el mismo período del año anterior.

Actualmente, hay 7.7 millones de quintales almacenados, y la productividad del cultivo ha aumentado un 5.6%. “Eso representa 48 libras más por tarea. Si se multiplican por los tres millones de tareas sembradas en las dos cosechas del año, eso equivale a alrededor de 1.44 millones de quintales adicionales”, detalló el ministro.

Asimismo, Cruz desmintió versiones que señalan que todas las factorías están saturadas de arroz. “Todavía hay espacio disponible en muchos almacenes”, aclaró.

El Ministerio de Agricultura proyecta que el sector arrocero cerrará el año con una producción récord, lo que fortalece la autosuficiencia alimentaria y la seguridad económica del campo dominicano.