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¿Te gusta el chocolate? Podría subir de precio tras alza histórica del cacao

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Panorama Nacional.- La tonelada métrica de cacao cerró este miércoles a US$9,291, marcando un impresionante aumento del 5.82% en un solo día, comparado con su precio de apertura de US$8,690 a las 9:30 AM. Este incremento es el más alto registrado en un solo día para un rubro agropecuario desde enero, cuando el aguacate experimentó un alza histórica.

Este aumento del 5% en el precio del cacao se produjo en un contexto en el que los índices bursátiles globales mostraron retrocesos, demostrando aún más la fortaleza de este producto en los mercados de futuros estadounidenses.

El cacao es uno de los pilares de las exportaciones agrícolas de la República Dominicana, con un aporte anual de US$102.6 millones en divisas, según cifras del Banco Central. Desde 2010, las exportaciones de cacao han mostrado un crecimiento constante, consolidando su importancia en la economía nacional.

El incremento en el precio del cacao ha sido meteórico. El 21 de mayo de 2023, hace poco más de un año, la tonelada métrica de cacao se cotizaba a US$3,026. En tan solo 12 meses, el precio se ha triplicado, un comportamiento sin precedentes para cualquier producto de inversión financiera en el mundo.

Las huelgas de pequeños productores en varios países africanos, quienes consideran injusta la paga recibida por parte de los intermediarios en el comercio internacional, han sido un factor determinante para el aumento.

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